《生産者について》
ポール・ブルケールはアルザス地方で8代にわたって続いてきた名門農家。環境に配慮したリュット・レゾネという栽培法を採用していながら、非常にコストパフォーマンスが高いことが自慢。生産者の出し値なのか、輸入元の企業努力なのか。同等クラスのアルザスワインに対して、体感で2-3割安く感じます。
それゆえフランス国内でも大人気で、輸出に回されるのは生産量の3割程度だといいます。
《テイスティングノート》
「クレマン・ダルザス」といえば、フランス国内で最も多く消費されているスパークリングワイン。シャンパンよりも多いのは、リーズナブルな価格と飽きの来ないカジュアルな味わいゆえでしょう。
リンゴや白桃、レモンのような繊細な香り。ほのかに瓶内熟成由来の酵母のニュアンスもあります。口当たりは軽やかでスッキリとしたもの。余韻には柑橘の皮のようなほろ苦さを感じます。ドサージュによるほのかな甘味は、「辛口」の範囲内でやや多めで、親しみやすさを感じます。
純粋にカジュアルで泡の細かいスパークリングワインとして十分満足できるもの。その上でこの価格は満足度が高いです。
Cremant d'Alsace Paul Bruckert