《生産者について》
インドミタは2001年設立とまだ若いワイナリー。だからこそ現代的で効率的なワイン生産を武器に、「新進気鋭」と言えるような成長を遂げてきました。
海に近く冷涼で近年話題のカサブランカ・ヴァレー。チリにおいて古くからの銘醸地マイポ・ヴァレー。その主要な2か所に500haの自社畑を所有しており、上級クラスにはそのブドウが使われます。

《このワインについて》
インドミタのラインナップは手頃なものだと800円程度。そこをスタートに「クラシック」「グラン・レゼルバ」のクラスがあり、その上に「デュエット プレミアム」のシリーズが展開されます。つまりこの価格でありながら上級ワインなのです。
ヨーロッパのように産地のブランドがワインの価格を決定づけることは、チリではほとんどありません。だからこそ大規模メーカーは、ラインナップにおけるグレードを重視します。上級のワインはきちんと高い味を感じてもらえるように仕上げているのです。
このデュエット・シャルドネもまさにそうで、樽熟成の豊かな風味となめらかさからくる高級感をしっかりと感じるもの。そこに洋ナシや桃などのフルーツの香りが加わり、カサブランカ・ヴァレーらしい上品な酸味が全体のバランスを整えます。

Indomita Duette Premium Chardonnay