《生産者について》
1967年トム・カリティ博士により西オーストラリア州マーガレット・リヴァーで最初に設立されたパイオニア的ワイナリー。この銘醸地を語る上では外すことの出来ないマーガレット・リヴァーを代表する造り手です。赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、白はシャルドネが特に有名で、世界中の著名なワイン評論家に高く評価されています。2017年には最優秀ニューワールド・ワイナリー賞受賞しました。
【パーカーポイント97点】
[ワインアドヴォケイト 2024年7月]
2022年ヴィンテージのヘイツベリー・シャルドネは、発売当初に試飲した記憶にあるどのヘイツベリーよりも、軽やかでフレッシュ、そして洗練されている。2000年代半ば、このワインは果肉を多く残した発酵、火打石のような還元香、そして豊かなスパイス感によって独自のスタイルを確立し、名を馳せました。近年では、そのスタイルが穏やかに中庸へと回帰したように感じられ、極めて落ち着きがあり、力強く、抑制が利きながらも、果実の味わいは万華鏡のように多彩なワインが生まれています。私は「史上最高」といった大げさな表現は好まないが、これは私が発売時に試飲する喜びを味わった中で、最も素晴らしいヘイツベリーの一つとして記憶に残るかもしれない。そして、それは2010年や2013年のヴィンテージに対する敬意を込めた言葉である。
[Erin Larkinによる試飲 2024-2038年]
Vasse Felix Heytesbury Chardonnay