《生産者について》
ティレルズはハンター・ヴァレーにおいて1858年に創業。その後5世代にわたって家族経営を続けている、オーストラリアでトップクラスに歴史ある生産者のひとつ。生産規模が大きく、リーズナブルなワインからプレミアムクラスまで幅広く手掛けています。
ハンター・ヴァレーの気候はある程度の雨量があり、灌漑(かんがい)が必要ありません。またその湿度により寒暖差が少ないのが特徴です。ブドウは夜間も成熟を続けるため、他の産地に比べ早く風味が成熟するといいます。白ワインは苦みが少なく、赤ワインもやさしいタンニンを持つのが、ハンター・ヴァレーの個性だといいます。
ハンター・セミヨンの生産者として非常に有名で、「Vat 1セミヨン」はオーストラリアのアイコン的な存在です。
《このワインについて》
スパークリングワインの品種として最も一般的といえるシャルドネとピノ・ノワール。その風味が見事に調和した、違和感なくスイスイ入ってくるスパークリングワインです。
柑橘やイチゴのようなフルーツの香りに、ほんのわずかに酵母由来のビスケットのようなニュアンス。しっかり元気な泡が立ち上り、炭酸の刺激が気分をリフレッシュしてくれそうです。適度なリッチさと長すぎない余韻で、満足感が大きすぎないところがまた飲みたくなる要因。王冠キャップですぐ開けられるところ、リピートしやすい価格も魅力です。
このワイン、商品登録時の価格で本国オーストラリアの公式オンラインにて27AUDで販売されています。日本における流通価格の方が安い!お買い得です。
Tyrrell's Sparkling Chardonnay Pinot Noir