《テイスティングノート》
リンゴや桃、火打石のような繊細なフルーツの香りに、ほのかに乳製品のニュアンス。果実味は濃厚過ぎず細すぎず、心地よい質感で、わずかな苦みを感じます。余韻にはほのかな樽香も感じ、全体的に控えめな味わい。
樽熟成はしていものの、「樽リッチ」という感じはありません。クリームソースのような重たい料理とあわせるとワインが負けてしまいそう。軽めの料理やあるいはワインのみで楽しみたい。ブランドコンセプトにあるように音楽を聴きながら。この味わいならゆったりとした曲があいそうです。

《生産者について》
人生の情熱であるワインと音楽、そしてサッカーの融合。それがクレイモア・ワインズの目指すものです。
南オーストラリア州、クレア・ヴァレーに持つ自社畑のブドウから、サッカーや音楽にインスピレーションを得てワインをつくります。そのためワインのラベルはアーティスティックで目を引くものです。

Voodoo Child Chardonnay Claymore Wines