《生産者について》
コンドリューを代表する生産者の一つ、ドメーヌ・イヴ・キュイロン。その当主キュイロン氏は1961年生まれで、1986年にドメーヌを引き継ぎました。コンドリューに12haの畑を所有するのをはじめ、現在75haを所有する大規模ドメーヌ。コート・ロティやIGPワインとして様々な単一品種のワインをつくります。
白ワインは基本的に樽発酵・樽熟成。頻繁にバトナージュを行うためか、上品ながらも風味が非常に華やかに広がります。
《このワインについて》
ヴィオニエのアロマティックな香りが樽香と調和しながら雄大に広がる、表現力豊かなワインです。
アプリコットや黄桃、柑橘、バラ、ハチミツ、バニラ・・・。非常に様々な香りの表現が脳裏に浮かびます。一口目から訴えかけてくる強いアタックで、ボリューム感のあるフルーティーな味わいが口いっぱいに広がります。それでいてベタっとすることなく上品な酸味でまとめられているのが素晴らしい。余韻には心地よい苦みが残ります。
1人で数日に分けて飲んでももちろん楽しめるワインです。一方でこの一口目からの表現力は、ぜひ数人のパーティーで喜びを分かち合ってもらいたいところ。たとえグラス1杯だけであっても十分な満足が得られます。
Condrieu La Petite Cote Domaine Yves Cuilleron