ハッピーな香味は太陽の後押し
舌のおく深くまでのびる大地の包容
喉奥をつかむ苦味は歩んだ日々の証
全てがつなぐ手の中うまれる力をあなたへ

小さな一歩の繰り返し
日の目にはわからずに
一見なにも変われてないようで
ちゃんと力はついている
上に伸びるだけが世界じゃない
地中に広がる世界は
想像を超えてどこまでも

MULA：地中に広がる世界、見えない力の蓄積
上ではなく「支えるもの」、根・根源・基礎・始まり・・・
全てがこの一語に含まれているとされているそうです。

※裏ラベルのQRコードを読み取るとMULAな世界のアニメーションが流れます。

《生産者について》
徳島県三好市。全くブドウ畑のないところから2018年にスタートしたNatan葡萄酒醸造所は、ストーリーのある個性的なワインをつくります。
ワインの味筋としては、昨今流行している「ナチュラルワイン」に近いもの。亜硫酸を基本的に使用せず、無濾過であるため濁りが見られます。しかしそれは、「手を加えないのがいい」としているのではなく、醸造家である井下さんが表現したい味に必要なアプローチなのでしょう。「どれを飲んでも似た味」ということは全くありません。それぞれのエチケットに込められたコンセプト通りの、個性豊かで柔らかい口当たりのワインです。

《Natan葡萄酒醸造所からのお願い》
弊社のワインは環境に敏感な葡萄酒です。「生きたワイン」により、お客様とのその瞬間瞬間の一期一会を楽しみたいという想いからこのようにしております。
ワインの保管は室温6-18℃ほどで、日光の当たらない環境に保管してください。ワインの評価で判断するのではなく、この液体の素敵な姿や滑稽な表情、全ての性格を楽しんでいただきたいと願っております。

※真夏はもちろん、春-秋の気温20℃を超えるような日は、クール便でのご注文をおすすめします。
状態の変わりやすいワインです。ご購入後は熟成させるのではなく、もったいぶらずに早めにお召し上がりください。なるべくなら抜栓当日に飲み切ることをおすすめします。

Mula Natan Winery