《生産者について》
ドメーヌ・ポール・マスはジャン・クロード・マス氏の指揮のもと、20-30年でとてつもない急成長を遂げたワイナリーグループ。様々なブランドを展開しており、「ラングドック・ルーションのワインで美味しいワインを見つけたと思ったら、実はポール・マスでした」なんてことがたくさんあります。
その目指すところは「高品質かつバリュー・ワインであること」。それが実践されている証拠として、2020年ワインエンスージアスト誌の「ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。

《このワインについて》
ポール・マスのワインにおける売上の中心はヴァラエタルワイン。ラングドック・ルーション地方の多くのワイナリーと同様、品種名表記の手頃で分かりやすいワインで急成長しました。
そのイメージが強いため、少し価格が高く品種ブレンドのワインとなると、手を伸ばしづらいかもしれません。しかしこのワインを見逃すのはもったいない。ブレンドや熟成の技術をつぎ込んで「高級感のある美味しいワイン」を追求した結晶なのです。
マンゴーやパイナップルのようなトロピカルフルーツの豊かなアロマに、ヴァニラやトーストの樽香が絡みます。凝縮度の高い果実味が口いっぱいに広がり、適度な酸味が全体を上品にまとめ上げます。
まるで高級なローヌ・ブランを飲んでいるような、スケール感のある味わいに驚くことでしょう。

Chateau Paul Mas Belluguette