《生産者について》
ジャン・クロード・バシュレはサン・トーバンにて1648年から続く歴史あるドメーヌ。現在は10haの自社畑から年間5万本のワインをつくります。
ブドウ栽培は2015年からビオディナミで栽培。醸造においても最小介入を心がけ、テロワールの個性を引き出すワインづくりをしています。樽熟成は赤白ともに18か月。彼ら曰く冬を2回越して瓶詰することがポイントで、樽熟成の効果が最大限現れるといいます。

トップキュヴェはビアンヴニュ・バタール・モンラッシェで、2022年ヴィンテージがパーカーポイント100点を獲得しています。そのためか特に白ワインが非常に人気が高く争奪戦。まだあまり知られていない、入手困難ワインです。

【パーカーポイント93点】
[ワインアドヴォケイト 2024年1月]
2021年シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ「ラ・ブドリオット」は、特に素晴らしい出来栄えで、洋梨、甘い柑橘類、白い花、ヘーゼルナッツの香りが立ち上ります。口に含むと、ミディアムボディでシルキーかつ滑らかな口当たりが感じられ、純粋で洗練された味わいが広がり、長く優雅でシャープな余韻で締めくくられます。
[William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2024 - 2035年]

※ロウキャップについて
ロウキャップは衝撃に対して脆く欠けやすいものです。軽微な破損については不良品として交換の対象外とさせていただきますのでご了承ください。

Chassagne Montrachet 1er cru la Boudriotte Jean Claude Bachelet