《生産者について》
ヴェネト州の特産スパークリングワイン「プロセッコ」は世界中で大人気。生産本数ではシャンパンに圧倒的に差をつけて、年産5億本をゆうに超えています。
その産地の一つ、トレヴィーゾ県に1957年に設立されたのが、この協同組合「モンテリアーナ」。600haと広大なブドウ畑を管理し、良質なプロセッコをつくっています。

《このワインについて》
このワインはプロセッコと同じ「グレーラ」種100％でつくる、シャルマ方式のスパークリングワイン。「プロセッコ」を名乗らないのは、単にワイナリー内でのラインナップを区別するためでしょう。下級の位置づけながら、その爽やかさは健在です。
柑橘やリンゴのような爽やかな香り。スパークリングワインとしてはわずかに穏やかな泡感で、クリーミーな口当たり。「エクストラ・ドライ」表記だけあり少し甘味を感じますが、それがグレーラの高い酸味と心地よくバランスをとっています。

Montelliana Cuvee Sovrano Glera Spumante Extra Dry