《生産者について》
アルゼンチンを代表する生産者の一つであるカテナ。イタリア/マルケ州出身のニコラ・カテナ氏がアルゼンチンに渡り、1902年に設立しました。
特に品質が向上したのは3代目のニコラス・カテナ氏の代。高級カリフォルニアワインの世界的な成功に刺激を受け、「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指します。
2001年にリリースしたフラッグシップ「ニコラス・カテナ・サパータ」が世界各地のコンテストでトップ評価。2009年にはDecanter誌のマン・オブ・ザ・イヤーに選ばれます。
現在はアンデス山脈の標高850-1500mの高地に、合計6つの自社畑を所有。高級ラインだけでなく、普段飲み価格のワインも高品質につくっています。

【パーカーポイント98点】
[ワインアドヴォケイト 2022年12月]
2021年ホワイト・ストーンズ・シャルドネはより繊細で優雅な味わいで、やや閉じ気味ながら適度な熟成度とアルコール度数（12.5%）を持ち、強いチョークのような感覚を伴うミネラル感豊かな口当たりです。アルゼンチン随一の白ワインの一つであるこのワインについて、生産者の説明を引用する価値があるでしょう：「『ホワイト・ストーンズ』とは、礫に覆われた白い楕円形の石が並ぶ土壌の構成を指します。『アドリアナ』畑はトゥプンガト地区グアルタラリーに標高約1,500メートルで植樹されています。石の多い土壌は根の深層への成長を阻み、最適な排水性を提供します。有機物が極めて乏しいこの土壌は、ブドウ樹を恒常的なストレス状態に保つのに寄与しています。涼しい夜が非常にゆっくりとした成熟、最適な酸の保持、低収量をもたらします。」 これは本格的で味わい深い。
[Luis Gutierrezによる試飲 飲み頃予想2023-2031年]

Catena Zapata Adrianna White Stones Chardonnay