《生産者について》
ボデガス・ベロニアのワイン造りの中心には、「ワインは友人たちと楽しむために造られるべきだ」という考えがあります。それはワイナリーの起源と深く関係しています。

スペインのバスク地方には、伝統的な会員制美食愛好会「チョコ」というものがあるそうです。それを通して友人たちが集まり、料理を作り、食事を楽しむプライベートな美食クラブです。
そこで絆を深めた人たちが、バスク料理にピッタリのワインをつくるために設立したのが、ボデガス・ベロニアなのです。

ワイナリーは1973年にリオハ・アルタの中心部であるオリャウリという地区に設立。「ベロニア」というのは紀元前3世紀ごろにケルト系民族によるこの地の呼び名だといいます。

「つながり」や「共有する喜び」を大切にするライフスタイルに溶け込むこと。それがこのワインのコンセプトです。それは1982年にワイナリーグループ「ゴンザレス・ビアス」傘下となった今も変わりません。

《このワインについて》
リオハで広く栽培される「ビウラ」という白ブドウ。カタルーニャでは「マカベオ」と呼ばれてカヴァの主要品種となりますが、リオハでは樽熟成したリッチな白ワインになることが多いです。
このワインは熟成の新樽比率が90％と、この価格帯のワインとしては異例の高さ。アプリコットなどの果実味を包むよう広がる樽香は素晴らしくリッチで、ワンランク上の高級感を醸し出します。

Beronia Viura Barrel Fermented