《テイスティングノート》
ライムやグレープフルーツ、桃、ワックスのような控えめな香り。フレッシュ&フルーティーな味わいはコンパクトでまとまりがよく、ほのかな甘味が親しみやすさにつながっています。
大騒ぎするような美味しさではないものの、価格を考えれば十分に納得。気軽にリピートしやすい価格と、飽きのこない個性控えめな味わいは、晩酌用の定番ワインとしてピッタリ。冷蔵庫に1本冷えていると安心します。

《生産者について》
ペレ・ベントゥーラは1992年にスペイン/バルセロナに設立されました。
設立者のサン・サドゥルニ氏はワイン業界で著名な実業家であり、カタルーニャ州に複数のワイナリーを所有しています。
たくさんあるカバの生産者の中でも、特にシャンパーニュを意識シアタ造り手として知られ、最新の技術も積極的に取り入れます。この「モナ」のように手頃なものから、定価14000円の高級品まで幅広く手掛け、国内外数多くの賞を獲得しています。

Pere Ventura Mona cava Brut