《ワイナリーについて》
ブルゴーニュに代々続くドメーヌの 5 代目レイモン・デュポン・ファン。現在は10haの畑を所有しリュット・レ ゾネで管理しています。
区画ごとに熟度を見極めて決める収穫スケジュールは、糖度だけでなく酸とのバランスも重視。ボリュームとエレガントさの絶妙な調和が高い評価を受ける要因です。
評価紙などでも度々取り上げられていますが、本人はあまり気にしないおおらかな性格もまた魅力。
輸入元では入荷即完売どころか、割り当て制となるほど、人気生産者の地位を確立しつつあります。
《輸入元によるワイン情報》
所有する他の2区画(Vireuils, Tillets)に比べて標高が高いため、より爽やかで、緊張感がある。樹齢80年以上の樹からは、結実不良のように小さな実がなり、収量は大変少ないが、常に健全で非常に質の良いものができる。繊細さで頭一つ抜きん出たムルソーであり、心地よい酸とミネラルがまっすぐ一本通ったワイン。
※ロウキャップについて
ロウキャップは衝撃に対して脆く欠けやすいものです。軽微な破損については不良品として交換の対象外とさせていただきますのでご了承ください。
Meursault Clous Raymond Dupont Fahn