ワインスペック

生産地フランス > ブルゴーニュ
ワイナリーヴァンサン・ダンセール
原語表記Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc Vincent Dancer
ブドウ品種シャルドネ 100%
醸造・熟成熟成 : 350L樽で12ヶ月(1-5年樽)後、澱引きしてステンレスタンクで4ヶ月熟成
飲みごろ温度10 - 12℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク(圧搾コルク)
JANコード4571670553456
インポーターフィラディス

《生産者について》
ヴァンサン・ダンセールは知る人ぞ知るシャサーニュ・モンラッシェのスター生産者。
完璧主義であり100%満足しないとワインに自分の名前を載せないといいます。畑仕事を大事にするのでもともと収穫量は少ない上に、品質に満足しなければ躊躇なくネゴシアンに売ってしまうとか。そのため生産本数は極少で、コシュ・デュリやルーロよりも手に入りにくいと言われています。

ワインの味筋は飾り気がなくミネラルを引き出したスタイル。ある人はピエール・イヴ・コラン・モレに近い緊張感があるといいます。

2016年からは息子であるテオ・ダンセールがワイナリーに参画。2021年に完全に引き継ぎました。偉大な父と比較されることを承知で、自身のブランドを設立。
「テオ・ダンセール」ではピノ・ノワールとシャルドネ以外の品種に挑戦。「ロック・ブレイア」ではブルゴーニュの中でも高級とされない産地の可能性を追求しています。
若くして類を見ない経験を積んだ青年は、父を超える挑戦を続けています。

【パーカーポイント90点】
[ワインアドヴォケイト誌 2025年1月のレビュー]
2019年、2020年、2021年に植樹されたシャルドネの高品質なセレクションから造られるダンセールの2023年ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブランは、洋梨、白い花、新鮮なミントのアロマを放ち、ミディアムからフルボディでサテンのような切れ味の良いテクスチャーを持つ味わいが続き、優しくアロマティックなフィニッシュで締めくくられる。
[William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2025-2035年]

Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc Vincent Dancer

【パーカーポイント90点】 ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン 2023 ヴァンサン ダンセール

商品番号 61011340
  • 白ワイン
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