ワインスペック

生産地フランスシャンパーニュ
ワイナリームッセ
原語表記Mousse Vignes de Mon Village
ブドウ品種ムニエ 100%
醸造・熟成小さなケースで直接収穫、ブドウは圧搾前に3時間低温貯蔵、アルコール発酵中のタンクはCO2で不活性化、MLF、澱引きを定期的に行いながら※ステンレスタンクで醸造、極少量のSO2(自家製)のみ使用。ステンレスタンクで発酵、熟成後、瓶熟15ヶ月。ドサージュ0g/L。
飲みごろ温度7 - 10℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード4571670552503
インポーターフィラディス

《生産者について》
ムッセは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸のキュイル村に位置する、17世紀から続く歴史あるブドウ栽培農家です。1923年に曾祖父ウジェーヌ・ムッセがこの地区で初めてシャンパーニュ造りを始め、村の発展にも寄与しました。現在は、セドリック・ムッセがワイナリーを率いており、17haの畑は南向きの斜面に広がり、独特の「イライト」と呼ばれる緑色の粘土層が特徴です。この粘土がムニエに特有のアロマを与え、風味に深みを加えます。

《このワインについて》
ベースとなるウジェーヌに、キュイル村からの赤ワインをブレンドして造られたロゼワインです。赤ワインは、キュイル村の単一区画に植わるムニエを樽発酵・熟成させております。フランボワーズやイチゴといったチャーミングな赤系果実のアロマをたっぷりと感じていただけます。また、ふんわりとした柔らかな果実味の余韻が長く続くのが特徴です。

(輸入元資料より抜粋)

Mousse Vignes de Mon Village

【果実の魅力、華やかな余韻】 ムッセ ヴィーニュ ド モン ヴィラージュ NV

商品番号 61010594
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