《生産者について》
ムッセは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸のキュイル村に位置する、17世紀から続く歴史あるブドウ栽培農家です。1923年に曾祖父ウジェーヌ・ムッセがこの地区で初めてシャンパーニュ造りを始め、村の発展にも寄与しました。現在は、セドリック・ムッセがワイナリーを率いており、17haの畑は南向きの斜面に広がり、独特の「イライト」と呼ばれる緑色の粘土層が特徴です。この粘土がムニエに特有のアロマを与え、風味に深みを加えます。

《このワインについて》
キュイル村のブドウのみを使用し、2014年からのパーペチュアル・リザーブで造られているムニエ100%のキュヴェです。このワインはノン・ドサージュでありながら、リンゴや洋梨を主体とした柔らかな果実味が印象的です。穏やかな酸味と細やかな泡、優しい果実が一体となり、長く心地よいフィニッシュをお楽しみいただけます。

（輸入元資料より抜粋）

Mousse Terres D’Illite