《生産者について》
ランソンは老舗で著名なシャンパン生産者の一つ。特にイギリスではその評価は高く、120年にわたって『英国王室御用達』の称号を守ってきました。
その味わいを特徴づけるポイントが2つ。ベースワインの醸造を主にステンレスタンクで行うことと、マロラクティック発酵を実施しないことです。シャープでピュアな果実味が現れ、高い熟成ポテンシャルを持ちます。
エレガントで細身な味わいは、乾杯用にとどまらずフードペアリングでも活躍するでしょう。

《このシャンパンについて》
100％グラン・クリュのブドウのみからつくられるランソンの最上級シャンパン。リリースまでの熟成期間が17年というのは、同じスタイルでつくられるブラン・ド・ブランの代表格である「サロン」よりも長い熟成です。限られた年のみにつくられる完璧な調和は、飲む人を圧倒しその場を支配するでしょう。

《テイスティングノート》
レモンやブリオッシュ、アーモンド、ハチミツ、シナモンと、極めて様々な香りがグラスから飛び出します。繊細でありながら風味の緻密な味わいで、チョーク質のミネラル感が緊張感を添えています。芳醇な熟成感の中に、ほのかに感じるフレッシュさ。20年ほど前のワインとはとても思えません。

Lanson Noble Champagne Blanc de Blancs