ワインスペック

生産地日本 > 山梨
ワイナリー駒園ヴィンヤード
原語表記Comazono Vineyard Cru Nishino Koshu Barrell Fermented
ブドウ品種甲州 100%
醸造・熟成フレンチオークの新樽で6か月熟成
飲みごろ温度7 - 10℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプスクリューキャップ
JANコード4571343973178
インポーター飯田 日本ワイン

《生産者について》
世界に輸出していくことも視野に入れたかのような、今風でシンプルなエチケットは若いワイナリーを想像させますが、設立は1952年。「五味果汁工業株式会社」としてスタートし、その後「五味葡萄酒株式会社」としてワイン造りをスタート。2019年に「駒園ヴィンヤード」に社名変更しました。
「自然に寄り添うワイン造り」を経営理念とし、4か所2haの自社畑と契約農家のブドウから、年間約35000本の日本ワインをつくります。

《このワインについて》
駒園・川窪・西野・竹森と4つの畑の中で、西野圃場は2017年にオープンしたばかりの新しい畑。富士川の西岸にあり、他の3つの畑と離れています。標高は280mと他より低め。
Taoとは圧搾方法から酵母・オーク樽まで同じなので、比較してみるのも面白いでしょう。こちらの方がより凝縮感があり、メリハリのある味わいだといいます。

Comazono Vineyard Cru Nishino Koshu Barrell Fermented

【飲みごたえと飲み比べの楽しさと】 駒園ヴィンヤード Cru Nishino 甲州樽発酵 2023

商品番号 61009738
  • 白ワイン
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