《生産者について》
ドン・ミゲル・マルティネス・ベルベラーナは1877年にリオハに設立されたワイナリー。コストパフォーマンスのあるワインに定評があり、近年はその生産地域をカタルーニャにも広げています。

《このワインについて》
このカバは、伝統的な製法で造られています。二次発酵はボトル内で行われ、セラーで15ヶ月熟成されます。輝く淡い麦わら色と非常に繊細な泡立ちが特徴です。レモンやライムのような爽やかな柑橘系のアロマが広がり、口に含むと焼きたてのパンを思わせる香ばしいフレーバーが感じられます。そのエレガントな味わいと心地よい余韻が魅力のカバです。

Dragon Cava Gran Tradition Brut