ワインスペック

生産地シャンパーニュ
ワイナリーボランジェ
原語表記Bollinger Special Cuvee Half
ブドウ品種ピノ・ノワール、シャルドネ
醸造・熟成ドサージュ7~8g/L
おすすめ料理お刺身やお寿司、白身の肉料理、生ハム
飲みごろ温度8 - 10℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ375ml
栓のタイプコルク
JANコード3052853075930
インポーターワイン トゥ スタイル

《生産者について》
ボランジェは1829年創業の、シャンパーニュにおける大手生産者の一つ。本拠地がアイ村であることもあり、ピノ・ノワール比率の高いシャンパンを得意とします。
知名度を高めるのに一役買っているのが、人気アクション映画の「007」シリーズ。1973年の「死ぬのは奴らだ」以降全15作品にわたり、主人公ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパンとして劇中に登場しています。

ワインの特徴として挙げられるのが、創業以来ベースワインを木樽発酵させていること。主流であるステンレスタンクを用いるものと比べ、風味の複雑さとボリューム感を引き出しやすいです。結果としてシャンパンの味わいは、主要シャンパンメゾンのスタンダードクラスの中で比較して、骨格のしっかりとした力強い味わいです。飲みごたえのあるワインが好きで、しかも名前が通っているワインがいいとき、「ボランジェ」はピッタリの選択肢でしょう。

《このワインについて》
この「スペシャル・キュヴェ」がボランジェの顔となるスタンダードシャンパン。スタンダードから決して「お手頃」とは言えませんが、それはブドウの質が高いから。使用しているブドウの85%以上がグラン・クリュ、プルミエ・クリュの村のものだといいます。
熟成期間は30か月以上とっており、泡の質感は非常に上質です。

《テイスティングノート》
熟したフルーツや焼きリンゴ、スパイスのアロマ。ビロードのように滑らかな泡感とともに、洋ナシやブリオッシュの風味が立体的に広がり、存在感のある長い余韻につながっていきます。

Bollinger Special Cuvee Half

【ジェームズ・ボンドが愛するシャンパン!】 ボランジェ スペシャル キュヴェ ハーフ NV 375ml

商品番号 61007384
  • スパークリング
定価 ¥ 6,600 のところ
価格 ¥ 5,500 税込
会員特別価格 ¥ 5,500 税込
[ 150 ポイント進呈 ]
会員価格で購入するにはログインが必要です。
在庫数 4
14時までの注文で当日発送
日・祝は12時まで(営業日に限る)
営業日カレンダーを見る

送料 : ¥750~ 2万円以上で送料無料
※一部例外地域あり
より詳しくはこちら

でかんたん決済!
商品在庫フォーム
  • 複数の年数表記のある商品は年数指定はできません。
  • 商品名と画像の年数表記が異なる場合、商品名のものが優先されます。
  • 年数表記のない場合、最新のものとなります。


味わいチャート

●アイコンの位置がこのワインの味わい
グラフのマス目をタップすると
その他の味わいのワインも検索できます
辛口
フレッシュ感を楽しむ泡
甘口
熟成の滑らかな泡
<<味わいチャートの使い方はコチラ>>

Winery Map

このワインのキーワード

ピノノワール