《テイスティングノート》
樽香は全面に感じられるのに、カリフォルニア産に比べると甘いニュアンスは控えめ。樽熟成したシャルドネ、通称「樽ドネ」の中でも少しキャラクターが違うのがこのワインです。
しっかり熟したトロピカルフルーツの香りに、ヴァニラや杉の木のような豊かな樽香。ボディ感豊かな味わいなので、酸味は相対的に低めに感じます。
「ルーマニアのワインってどんな味なんだろう？」と警戒する必要は全くありません。樽ドネとしての期待に非常に近い味と言えるでしょう。

《生産者について》
ルーマニア共和国は東欧に位置する国で、ブドウ栽培面積は20万haを超えるほど広大です。しかし、出来上がるワインの9割は国内消費されてしまうため、日本ではまだなじみがないかもしれません。ところがワインづくりの歴史は約6000年前からと歴史があります。
ブドゥレアスカは2003年設立。会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。

Vine in Flames Chardonnay Budureasca