《ノンアルコールワインについて》
ノンアルコールワインの需要は高まっています。お酒を飲めないわけではないが、健康のためやその他の理由であえて飲まない人もいます。ドクターストップがかかってしまった人や、そもそも体質に合わない人もいます。今の時代、飲食店にとって、適度に安価すぎないノンアルコールドリンクは、売り上げ・利益の生命線になり得ます。
その点でこの「ピエール・ゼロ」ブランドのスパークリングは、シャルドネ100％からつくる比較的辛口の味わいで、食中酒として向いています。お酒は好きだがその時は飲めない方にとっては、スパークリングワインの代替として満足度が高いでしょう。一方でワインを全く飲まない人にとっては、どっちつかずの味としてイマイチに感じるかも。
その点でこのミュスカ・スパークリングは、アロマティック品種による甘やかな香りとそのイメージ通りの半辛口の味わい。これならワイン飲み始めの方にも楽しんでもらいやすいでしょう。
マスカットやバラ、ライチなどの甘く芳醇なアロマのワインテイスト飲料です。やさしくみずみずしい甘味で、ジュース感覚で幅広い人に楽しんでもらえるでしょう。

《生産者について》
ピエール・シャヴァンの設立者はマティルダ・ブラシャン氏。彼女はスウェーデンで暮らしていたころに子宝に恵まれ、4年間にわたって禁酒生活だったといいます。
「ただ単にブドウでつくっただけのジュースではなく、ワインの風格を持ったアルコールゼロの飲み物をつくりたい！」それがきっかけとなって、ワインテイスト飲料の開発を志したと言います。

Pierre Zero Muscat Sparkling