《2008年のシャンパーニュについて》
2008年のミレジメ・シャンパーニュはどれを飲んでも美味しい。それが様々な試飲会に参加して感じる素直な感想です。
それほど完璧に近いヴィンテージ。ここ20年で考えるなら、2002、2008、2012年が素晴らしく、2015年がそれに続くかもしれません。その中でも2008年は人気が高いヴィンテージです。自身の何か特別なお祝いのために、ストックしておくのもいいでしょう。

《生産者について》
ロジェ・ブリュンは少なくともフランス革命まで遡ることができる歴史ある生産者。自社畑の約半分は大手メゾン(クリュッグ、モエ、ペリエ・ジュエ等)に供給しています。それに加えて約80 の栽培家のブドウを取りまとめ大手メゾンに供給する責任者でもあり、アイ村の重要な人物として知られています。
Reserve Familiale はアイ村のピノ・ノワールを 2/3、アヴィーズの シャルドネを1/3 使用し、オーク樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行いつくります。

Roger Brun Reserve Familiale Oenotheque