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《生産者について》 クロ・デュ・ヴァルは、1976年「パリ・テイスティング」にてカリフォルニアを代表する5本のカベルネのひとつに選ばれた、栄誉あるワイナリーです。近年においても、ワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に1998、1999、2002年と5年間に3度も選ばれるなど、高評価を受け続けています。 《このワインについて》 ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの価格は上昇傾向。4000円前後のものもたくさんありますが、上品さではなく果実味爆弾のような凝縮感を強調したものがほとんどです。カベルネでナパの上品さを楽しもうと思えば、10000円近くになってきます。 そうした中でこのメルローは、控えめな上品さがしっかり味わえてこの価格。なかなか同じキャラクターのものは他にありません。 《テイスティングノート》 熟度の高い黒系果実のフレーバーを感じさせつつも、酸を大切にした風味で重さは感じない。タンニンはきめ細かくやわらか。
Clos du Val Estate Merlot