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《生産者について》 カンティーネ・ピローヴァノはイタリアのロンバルディア州で100年以上の歴史を持つワイナリー。品質本位の心情をかたくなに守り続け、この価格としては信じられないくらいの品質のワインを安定してつくっています。90haの畑でスケールメリットを活かした生産を行うことで、品質と価格の両立を図っています。 《テイスティングノート》 白い果実やピーチ、リンゴのようフルーツのアロマ。元気のいい泡立ちで、シンプルながらフルーツ感あふれるスパークリングワインです。 小難しいことを考える価格ではありません。ガブガブ飲んで、途中からスパークリングワインを使ったカクテルを試してみるのもいいでしょう。 《よく売れています》 輸入元様の中でも特に出荷量の多いワインだそうで、毎月コンテナ単位で売れていくといいます。 カジュアルな飲食店のグラス売りスパークリングワインとしてピッタリなのでしょう。ひょっとしたらこないだ行ったイタリアンで見かけたかも!?
Cantine Pirovano Spumante Grand Cuvee Brut