南オーストラリア州 リヴァーランドのカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、タンクで熟成を行い、少量の古樽で熟成したワインとブレンドしています。
黒スグリ、ブラックベリー、チェリーなどの豊富な果実味にバニラのヒントが感じられます。　スムースで滑らかな口当たりが余韻に感じられるエレガントなワインです。