産地オーストラリア > ヴィクトリア > ギップスランド
生産者バス・フィリップ
品種シャルドネ 100%
英字Bass Phillip Premiun Chardonnay
飲み頃温度10~12℃
おすすめ
グラス
ブルゴーニュグラス
内容量750ml
JANコード0400000006482
輸入元ヴァイアンドカンパニー
白ミディアムボディ辛口

オーストラリア、ビクトリア州。有名な都市であるメルボルンから南へ150kmほどのところに、ニューワールドで1,2を争うピノ・ノワールの生産者がいます。
フィリップ・ジョーンズ。ブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ」に魅せられて、それまで植わっていたカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを全て抜いてしまい、ピノ・ノワールに植え替えました。栽培においても「自然の力をあるがままに」の哲学を貫いており、農薬や灌漑、清澄剤を使用せず、補酸も行いません。自然酵母で発酵を行います。そのこだわりを維持するための少量生産。良作年のみの製造で1樽のみということもある「リザーヴ」を始めとして、せいぜい数百ケースのみという限定生産です。
「プレミアム」クラスのシャルドネは、今年ココス初入荷です。

【貴重!「プレミアム」の白が初入荷!】 バス フィリップ プレミアム シャルドネ 2017

商品番号 61004145
  • 白ワイン
価格 ¥ 13,860 本体価格 ¥ 12,600
[ 378 ポイント進呈 ]
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