産地:オーストラリア(タスマニア州 コール・リヴァー・ヴァレー地区)
生産者:ドメーヌA
品種:カベルネソービニヨン90% カベルネフラン4% メルロ4% プチベルド2%
英字:Domaine A Cabernet Sauvignon
内容量:750ml
輸入元:ヴァイアンドカンパニー
赤ミディアム辛口

「ドメーヌAカベルネ・ソービニヨン」はフラッグシップ・ワイン。ドメーヌAの他のワイン同様ヴィンテージの良い年のみ造られるすばらしいトップクオリティーのキュベ。ドメーヌAのカベルネソーヴィニヨンは4種類のブドウ品種で構成されており、クラシックなボルドースタイルとなっております。このワインは最低2年間フレンチオークの新樽で熟成されます。色調は深いルビーの赤。 ブラックベリー、ブルーベリー、完熟チェリーやラベンダー、アニスといった複雑なアロマが広がり、口当たりはエレガントでタンニンバランスも良く滑らかな味わいのフルボディ。この間ワインは8回澱引きされノン・フィルターで瓶詰された。そしてさらに12ヶ月間のセラー熟成を経て出荷された。畑は北?北東向きの斜面、土壌は上層が黒い粘土質、下層がジュラ紀のドルライト(玄武岩質半深成岩)から成るミネラル分の多い土壌。濃いプラムのエッジに深い深紅色。クラッシックなカベルネ・ソービニヨンの香り。熟したカシス、赤いベリー類の凝縮した香りにミントセージやスパイスのエッセンス。リッチで凝縮したダークベリーの果実とほんのりチェリーリキュールやブラックカラント、土っぽいプラムの味わいが繊細なタンニンとバランスの取れた酸によってまとめられている。余韻は長く持続する。

タスマニアで初! ※ラングトンズ・クラシフィケーション(ワインガイド本)に掲載される!。

【飲み頃のタスマニアの希少なカベルネ】 ドメーヌA カベルネソービニヨン 2006

商品番号 61002839
  • 赤ワイン
定価 ¥ 13,200 のところ
価格 ¥ 10,560 本体価格 ¥ 9,600
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